こんにちは。

今日10月13日は『サツマイモの日』です。

10月がサツマイモの収穫時期で、サツマイモが「栗(九里)より(四里)うまい十三里」と言われた事から

川越いも友の会が10月13日に制定しました。

この時期幼稚園などで子供達も芋掘りに行っているのではないでしょうか。

川越いも友の会の埼玉県川越市もサツマイモで有名ですが、豊後大野市もサツマイモの県内主要産地です。

特に「甘太くん」は有名ですよね。

初めて食べた時はあまりの甘さにビックリしました。

「甘太くん」はべにはるかという品種のサツマイモを、収穫後に低温貯蔵庫で１カ月ほど保管して糖度を上げるそうです。

今が収穫時期なので、あと1,2ヶ月すると今年の「甘太くん」が食べられますね。楽しみです♡