こんにちは。

今日8月1日は『バイキングの日』です。

バイキングといっても海賊ではなく食べ放題の方です。

セルフサービスの食べ放題をバイキングというのは帝国ホテルの「インペリアル・バイキング」が由来です。

1967年に帝国ホテルがスモーガスボード(様々な料理を一つのテーブルに並べるスウェーデン起源のスカンジナビア料理）を模した

セルフサービスで食べ放題のレストランを「インペリアル・バイキング」と名付けました。

ですので食べ放題をバイキングと言うのは日本だけのようですね。

ちなみにバイキングとビュッフェの違いをご存じですか？

バイキングは定額料金で食べ放題の事、ビュッフェは基本的に立食でセルフ形式。

ビュッフェは取った分だけ支払いをする仕組みなので必ずしも食べ放題ではありません。

焼肉やお寿司、ケーキなど日本ではバイキング（食べ放題)のお店が多くクオリティも高いと海外からの観光客にも人気だそうです。

そういえばホテルの朝食もバイキング形式が多いですね。

色々目移りしてついつい朝からたくさん食べてしまいます。(^^;)