こんにちは。

今日10月2日は『豆腐の日』です。

とう（10）ふ（2）の語呂合わせからきています。

お豆腐といえば私は薬味を沢山のせて冷奴で食べるのが好きなのですが、

エヌスタイルハウスの所長は豆腐好きで

薬味だけでなくツナやキムチなど色々な物をのせて冷奴を楽しむそうです。

天かすをのせて麺つゆで食べると揚げ出し豆腐風になって美味しいそうですよ。

寒くなったら湯豆腐をメインにご飯が食べられるそうです。

関西の方にはある事かもしれませんね。

湯豆腐も美味しいけれど私は他のおかずもつけたいなぁ