こんにちは。 毎日暑いですね。みなさん今年の夏もうかき氷は食べましたか? 今日7月25日は『かき氷の日』です。 「かき氷」が別名で「夏氷(なつごおり)」とも呼ばれることからきた語呂合わせ「な(7)つ(2)ご(5)おり」と 1933年7月25日に山形市で当時日本最高気温の40.8度が記録されたことにちなんで 日本かき氷協会が制定しました。 昔はシロップを選ぶくらいでしたが、今はかき氷の種類が豊富ですよね。 薄く削られた口どけの良いものや、フルーツをたっぷり使った豪華なソースがかかったもの、 天然氷で作られたものや、台湾の雪花氷(シェーファーピン)、韓国の빙수(ピンス)など 個人的に […]